2014年6月15日星期日
喜餅禮盒- “月餅大王”花樣多 高硒紫薯喜餅講究的都是健康
的主打食品是月餅,在業界很牛彌月蛋糕推薦,有“月餅大王”之稱。然而,每年的農博會是過了月餅生産和售銷季節的,那麽靠什麽在農博會上稱“王”呢?擠到被顧客層層包圍著的攤位前,一探究竟。
黃色的綠豆糕才正宗
攤位上,一種正方形、顔色比較黃的糕餅買得很好。一位戴眼鏡的中年婦女湊上來:“這是什麽好東西啊?這麽好賣。”工作人員回答喜餅推薦說:“綠豆糕,杭州老人們的最愛了。”
綠豆糕怎麽會喜餅品牌是黃的呢?
一位老板模樣的人笑了:“很多人都認爲綠豆糕是綠色的,而且越綠,越認爲用料純正,其實這是錯誤的。綠豆的本色是黃色,同樣,真正的綠豆糕是黃的。綠色的綠豆糕一般是加了色素的,吃多了對人體沒好處。”
說這話的正是王建清。他的一番話讓在場很多人感歎:“長見識了。”
同樣的紫薯不手工喜餅一樣的硒
現代社會,食品不僅僅是食物和産品,它更包含一種關懷、一種態度。在今年農博會,首次推出的五谷雜糧系列就是這一理念的産物。
五谷雜物系喜餅禮盒列是結合中醫養生學,采用鮮紫薯、黃金薯、高山甜玉米、黑芝麻、鮮南瓜、芸豆等優質天然原料采用獨特工藝精制而成。
注意到,這一系列産品包裝十分精美,已被一些民台中甜點蛋糕航指定爲航空休閑食品。
王建清告訴,紫薯在浙江遍地可種,含豐富的鐵和硒,特別是硒有“心髒守護神”之稱。但同樣是紫薯,所用紫薯的硒含量卻要高于別家很多。
學過地質的台中伴手禮王建清說,全國哪個地方的土壤硒含量高,他就到哪個地方包地種紫薯,現在在、山東、江西等地都有他的紫薯種植基地。
喜餅系列,爲喜事錦上添花
是農産品示範加工企業。王建清把企業的發展歸結爲兩個字:創新。今年亮相農博的産品幾乎是全新的,除五谷雜糧系列,還有揉進民俗文化的喜餅系列。
在江浙一帶,喜餅是婚嫁的傳統食品,盡管時下婚禮形式越來越不拘一格,但買喜餅、送喜餅,仍是不少新人的“規定動作”。
打開一盒良緣喜餅,裏面共有四只,每個上面都有包含祝福的字,金玉良緣、五子登科、早生貴子、子孫滿堂。的喜餅系列正是爲了給喜事錦上添花。
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